泉州十大有實力烘焙培訓機構排名一覽:機構簡介:艾沐是-家集西點面包烘焙、咖啡飲品為一體的餐飲技術服務專業企業,開設有法式西點、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡飲品、翻糖蛋糕、韓式裱花以及甜品技術指導培訓、店鋪經營管理培訓等的國際性培訓。艾沐教育是以學員開店創業、就業、技能提升、資質認證及興趣愛好等為主的教育機構,教學環境干凈整潔,優雅舒適,采用高端教學設施,注重學員的教學質量,幫助學員成功就業創業。
艾沐蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創業、就業、技能提升、資歷認證及飲品興趣愛好等為注的專業技術培
訓。
艾淋辦學特點
國家認可的權威教材;科學的教學管理模式;的師資隊伍;溫馨的教學環境;專業的職業生涯規劃; -條
龍的學習、實習、就業、創業機制;廣泛的國際交流平臺;勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業資格考
試報名、培訓。每一位學員畢業后都可獨立開店創業、就業。
艾沐教學環境
艾沐交通便利、先進的教學設備、雄厚的師資力量、科學的管理制度、良好的教學環境和以人為本的教學
理念,是每一位學生能夠學到真正技術的有力保障。在學員學成畢業后,有龐大的就業網,可為學生提供
實習就業服務
艾沐學習式
理論和實際操作相結合,包教包會,學會為止,畢業后。學員在艾沐可以學習到不同檔次的產品制作,也
可以認識到多種的原料,為今后的創業打下了堅實的基礎。
艾沐的學習模式以實際操作為主, 實操教室配備多臺高端專業飲品、咖啡制作設備, 并聘請國內外業內飲
品領軍講師依據飲品師、咖啡師、西點師的國家職業標準,根據多年的教學和工作經驗定制合理培訓課
程,結合全新理念和國際最先進培訓手段,為即將創業開店的學員、就業學員、咖啡師、西點師等不同學
習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓,同時也為創業者提供權威的經營管理咨詢,讓學員畢業后.
可輕松開店創業。
生日蛋糕基礎
★裱花設備認識↓
使用以及選購。維護技巧。
大播花全要工具,各類原材料認識:多關奶油的分類選購與打發技巧,
大多種奶迪口味調制方法與技巧.制作蛋糕胚。
大烤箱的認識,使用以及選購,維護技巧。
大威風。海綿蛋總胚制作方法和要領上各種幾味接
配及注意事項。
大圖寸時8時,10寸 16寸蛋糕胚配比及供烤技巧。
蛋糕抹面
圓形胚抹面,方形胚抹面,心形胚抹面加高胚抹面球形抹面高級異形胚抹直大各種胚體抹面實操練習考核,一刀收練習,漸變色抹面考核熟練使用三角刮片. 刀-捷花袋等工具,
|蛋糕調色
★基本色彩措配,三原色認識和運用
★色環。調色配色運用技巧
大重色系與冷色系分別適合部些蛋糕的主題以及人群偏好。大學會奶油量色以及水波紋技巧L漸變式措配
|花邊制作
大必備花嘴運用及6大技法.交握考核花邊(抗推法.直拉法,吊法繞法,抖法 ,雙色彎法)大花邊制作享握,(因殼邊,水酒邊,曲查玫瑰邊 ?;ㄆ谶?
|花邊制作
★必備花嘴運用及6大技法,實操考核花邊(擠推法,直拉法, 吊法,繞法抖法,雙色彎法 )
★花邊制作掌握。(貝殼邊,水滴邊曲奇玫瑰邊,花瓣邊 )
|花卉制作
大熟練掌握堂握根據不同花型選用不同裱花嘴技巧,
★熟練掌握花卉抖,繞,推,拔,彎,拉,擠手法!
★堂握花卉上色法,邊緣,根部,遮擋,中心,復色,夾色等噴法
★花卉制作玫瑰花。五瓣花等。巧克力配件制作
★根據蛋糕特性選擇不同品牌巧克力的方法,★巧克力3大融化技巧,巧克力應用制作溫度,★掌握4大門店必備巧克力裝飾
件類型以及巧克力保存注意事項。
|全 套成品制作
鮮花蛋糕,水果蛋糕
插件蛋糕
Ins風簡約風蛋糕,手繪蛋糕
新元素蛋糕
3D立體卡通蛋糕 ,星球蛋糕,巧克力淋面蛋糕_,滴落蛋糕 ,數字蛋糕芝士轉印蛋糕,情趣蛋糕 ,祝壽蛋糕 ,芭比蛋糕 ,小汽車蛋糕_數碼打印蛋糕,方形蛋糕,睡眠寶寶蛋糕
|延 伸制作每位學員在成晶制作過程中, 必須自選主題延伸各種款式蛋糕,通過考核,達到融會貫通!
網紅蛋糕款創意制作各類主題雙層蛋糕制作新元素斷層蛋糕制作時尚復古款蛋糕制作艾素糖蛋糕制作卡士酸奶蛋糕制作
泉州艾沐西點烘焙學校是一家集專業西點烘焙、調酒師、咖啡師飲品為一體餐飲技術服務專業機構。艾沐是專
業從事奶茶、飲品、咖啡、西點烘焙以及甜品技術指導培訓、店鋪經營管理等培訓的國際性培訓。
學習西點也是一個良好性格形成的過程。學習西點的學生是非常需要耐心的工作。顧客有各種各樣的口味,每個顧客都有不同的偏好,艾沐烘焙老師努力學習,久而久之,這也是一種性格培養。好工作:企業計劃?,F場學習西點烘焙,未來就業好,工作環境好,待遇好,還有很多就業企業。不用擔心找不到工作!如果你想開店和創業,我學到了西點,賺錢的方法真的很多!工作室,經營甜品攤等利潤高,市場前景好,如果你是一個對西點非常的喜愛,那么艾沐烘焙培訓機構不會讓你失望,
泉州艾沐烘焙培訓機構
張老師:18595515057